Повар - заготовщик

Приготовление блюд согласно стандартам.

Требуется медицинская книжка. Опыт работы и профильное образование приветствуется.

изготовление блюд по меню.

наличие опыта работы (рассматриваем людей без опыта работы). - ответственное отношение к работе. - чистоплотность.

Подготовка вкусных блюд в соответствии с меню кафе. - Соблюдение стандартов качества и сроков годности. - Поддержание рабочего места в порядке.

Опыт работы поваром от 6 месяце. - Знание технологии приготовления. - Креативность, ответственность, коммуникабельность, внимательность.

Знание рецептур, приготовление горячих, холодных блюд, выпечки, чистка овощей.

Среднее специальное образование. Наличие мед.книжки. Дисциплинированность, стрессоустойчивость, чистоплотность, умение работать в коллективе, желание работать.

Разделка различных видов мяса. Разделка рыбы и морепродуктов. Обвалка мяса. Подготовка обработанной продукции. Изготовление фарша и других мясных полуфабрикатов в...

Умение работать в команде. Аккуратность.

Приготовление заготовок в соответствии с установленной рецептурой. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте в соответствии с санитарными нормами на...

Пунктуальность. Наличие мед.книжки (или готовность ее оформить).